저번에 TV에서 훈제계란 만드는 법이 나오더군요.

대충대충 얼렁뚱땅식으로 휙휙 지나가서 제대로 못봤지만 그래서 이번에 인터넷에서 뒤져서 만들어봤습니다.

만드는 방법은 간단하더군요.

1. 압력밥솥을 준비한다.

2. 찜용 삼발이를 압력밥솥에 넣고 삼발이 바닥까지 물을 붓는다.

3. 계란을 넣고 약불로 두시간 좀 넘게 가열한다.

4. 식혀서 차가워지면 먹는다.

아쉽게도 다 먹고 나니 사진찍을껄 이라는 생각이 들어서 사진은 패스[...]

뭐 맛은 시중에서 파는거랑 별 차이 없었습니다.

굳이 돈내고 훈제계란 사먹을 필요가 없는 듯하니 이제부턴 집에서 종종 해먹어야겠습니다.